INGREDIENTES

2 pollos de 2 kg c/u o 4 Kg de pollo trozado

1 ½ kg de cebolla cortada en juliana

3 morrones rojos grandes en juliana

2 cabezas de ajo picado chico

1/2 kilo de cebolla de verdeo

1/2 kilo de zanahorias

1 kg de tomates

1/2 kilo de panceta ahumada

2 litros de cerveza blanca

1 lata de arvejas