Ingredientes:

500 gr. de carne picada
200 gr. de cebolla
Nuez Moscada
5 cl. de vinagre
25 cl. de Franziskaner Dunkel
Sal y pimienta

Procedimiento:

Hacer albóndigas con la carne de ternera.

Rebozar en harina y dorar en el sartén.

Dorar la cebolla y ponerla en la olla.

Añadir las albóndigas.

Cubrir todo a partes iguales de cerveza y agua.

Añadir la nuez moscada, el vinagre y sazonar.

Dejar cocinar durante 20 minutos.

La combinación de albóndigas con una cerveza de trigo oscura es un placer que ahora está en tus
manos.